Навигация > Записи в рубрике > Кулинария

Быстрая пицца

Если готовить обед быстро и не дорого, то одним из блюд может стать быстрая пицца. Она же отлично подойдет, если на пороге неожиданно появились гости, на то она и быстрая. Поэтому специально для женского журнала «Успеть всё» я нашла и опробовала рецепт быстрой пиццы.

Ну что же, давайте приступать к приготовлению быстрой пиццы.

Сначала я занялась начинкой. Помыла и порезала на небольшие кусочки 2 сладких перца, предварительно очистив их от семян. Порезала 50 г маринованных грибов, в моем случае это были маслята. Натерла примерно 200 г сыра. Покрошила не крупно предварительно отваренную куриную грудку. Вымыла 4 помидора, сделала крестообразный надрез, ошпарила кипятком и сняла шкурку, затем порезала кружочками.

Вот теперь пора замесить тесто для быстрой пиццы.

Но сначала …

Далее » 1 коммент. »

Обед быстро и не дорого

Так уж принято, что полноценный обед должен состоять и трех блюд – первого, второго и салата, а еще компот с булочкой. Я решила тоже побаловать семью полноценным обедом, но немного отошла от традиций. Для меня важно, чтобы на приготовление нескольких блюд можно было потратить не много времени, чтобы по деньгам все было экономно, но и не лишено оригинальности. Так как сейчас у нас гостят родственники, то обычные обеды и ужины хочется сделать чуть-чуть разнообразнее. Своими рецептами я и поделюсь с читательницами женского журнала «Успеть всё».

Итак, в нашем меню три блюда:

суп луковый с плавленым сыром,
быстрая пицца с курицей, грибами и сладким перцем,
помидоры под сырно-чесночной пастой.

На первое я приготовила суп луковый с плавленым сыром.

Как водится, готовить …

Далее » 2 коммент. »

Едим дома. Домашние шпроты

Хочу сразу предупредить – людям, фанатично преданным «здоровой пище», а так же тем, кто мается на различных диетах – читать не рекомендуется! Во избежание нервного срыва. Потому как тут пойдёт речь о жирном, перчёно-солёном и жареном.
В наши дни рыбой кого-то удивить достаточно сложно – масса её видов вполне доступна для потребления, всё дело в финансовых возможностях. Кого-то осчастливит минтай с треской или горбушей, а кто-то меньше чем на форель или сёмгу просто не согласится.
Однако, даже из абсолютно недорогой рыбы, можно приготовить вполне себе деликатесные вещи. Вот с таким намерением я и отправился на рынок. Жарить, варить или тушить – это достаточно обыденно, а потому – хотелось чего то «этакого». И в качестве вот этого «этакого» …

Далее » 4 коммент. »

Экономим время на кухне

На приготовление пищи у нас традиционно уходит много времени, но иначе нельзя. Семью кормить нужно регулярно, да еще желательно вкусно и полезно, а значит фастфуд и полуфабрикаты не наше решение.
Все секреты домоводства раскрывать в этой статье не будем, но вот о некоторых, которые позволят тратить меньше времени на приготовление еды, расскажем.
Не столько само приготовление еды занимает много времени, как подготовка продуктов для будущего блюда. Из этого положения есть выход, который может существенно сократить ежедневное пребывание на кухне.
Вариантов существует два. Но если подумать, то их три, а кто-то может быть предложит и еще несколько
Вариант первый. Затратный по деньгам, но экономный по времени.
Питаемся исключительно в ресторанах или нанимаем кухарку, или заказываем обеды на дом. Были бы …

Далее » 1 коммент. »
 Page 2 of 2 « 1  2